大脑代谢紊乱

　　长期吃得过饱，大脑中的“纤维芽细胞生长因子”会大量增加，并在大脑中积累，进而导致脑动脉硬化。

　　时间长了，大脑细胞因缺氧而逐渐坏死，致使功能减退，甚至脑组织萎缩，引起痴呆。

　　毒素损害人体

　　长期饱食，使大量食糜积累在肠道中来不及消化，被细菌分解成有毒的代谢产物。

　　这些毒物被吸收后可损害中枢神经系统，导致思维迟钝，智商降低。

　　肠道负荷过重

　　长期吃得太多太好会极大地增加消化系统的负担，引起消化不良。

　　食物在肠道内腐败变质，会刺激肠壁，引起肠管扩张，功能衰退，还可能并发结肠。

　　吃得多固然会带来烦恼，但吃得太少也会造成很多困扰：

　　脱发

　　对身体过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，失去光泽。

　　如果过分节食，头发缺乏充足的营养补给，其中包括缺少铁的摄入，便会枯黄无光，最后导致大量脱发。

　　脱发人群多吃杏仁葡萄干。