可以煮茶，而且和煮花茶差不多。

　　多功能养生壶的作用很多，可以煮养生茶，煮粥，煮鸡蛋都是可以的，如果是想平时养生的话，可以用养生壶来煮茶，可以将一些养生用的茶放进养生壶里加水直接煮开就可以喝了，一般调理养生的话可以放枸杞，桑葚，菊花，红枣，有滋阴补肾，清热泻火，清肝明目，强壮身体的作用，可以养生保健。

　　养生壶煮花茶开了无法调小火，只有暂停一会加热。

　　把养生壶的温度调低就行了

　　养生壶煮制花草茶和银耳羹都可以，当然煮制花草茶是最好的选择。

　　养生壶的两个主要功能分别是煮水和煮食物。养生壶是指以养生保健为目的，可以烹煮各种食材的小家电产品，类似于电热水壶。

　　养生壶，除了一般的煮水、煮花茶，还可以煮蛋、煲汤、煮面、养生药膳、五谷粥、火锅、酸奶、煮酒、热奶、凉茶、消毒、保温、蒸水蛋、煮咖啡、婴儿用水、奶粉用水。

　　养生壶泡茶用冷水还是热水，是根据时间和茶来区分，晚上如果喝茶，可用冷水泡茶，最大限度减少咖啡因析出。如果喝茶是为了提神，建议选择热泡方式。但热水冲泡的茶营养损失多，保留较多的是咖啡因和茶碱等“提神”的物质。

　　而冷茶既能保持茶的口感，又能最大程度保存茶的营养成分，包括儿茶素、茶多酚、茶色素、多糖等，且在两小时后营养物质释放的最多。

　　这些物质在抗氧化、降脂、降糖等方面贡献突出。 另外并不是所有品种的茶叶都能用冷水泡。发酵时间短的茶比较合适用冷水泡，如绿茶，白茶。