冬季养生方法?冬季最健康的生活方式?

  清淡饮食,适量运动

  冬天是吃萝卜的最好季节,这与萝卜的食用价值、生长季节和气候对人体的影响密切相关的。

  1、萝卜的食用价值:萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

  味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。

  萝卜中维生素C的含量比一般水果还多,它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。

  其中,萝卜中的钙、钾、镁等矿物质可调节心脏功能;纠正心律紊乱。

  因此,萝卜的丰富营养和药用价值使它赢得了“小人参”的美称。

  萝卜的食用方法,不同价值也不同:萝卜生吃、熟吃皆可。

  据《本草纲目》记载,萝卜生吃具有止渴、清内热作用,熟食可有消食健脾,有一定的补益之功。

  因此,呃逆、呕吐、便秘等脾胃不和者宜熟食,面红目赤、心烦易怒等肝郁化火者宜生吃。

  2、冬天是萝卜的最佳收获季节,此时的萝卜最甜,最好吃,营养价值也最丰富。

  3、气候对人的影响:中医认为,冬天阳气向里向内,处于收藏状态,机体容易出现“阳气在里,胃中烦热”的情况,易生痰热,出现咳嗽、哮喘、胃部不适、头晕、胸闷、心悸等症状。

  而且在这个阶段,人的户外活动减少,室内活动增加,并且大多进食很多热性食物,比如羊肉等。

  所以冬天人体易出现内热。

  而萝卜具有清热化痰的功效,因此萝卜历来被视为冬季防病的良药。

  此外,冬天人们都偏爱油脂多的食物,而萝卜富含粗纤维和水分,能刺激胃肠蠕动,不利于油脂的吸收,因而具有很强的降血脂功效。

  另外,冬季食用烤制食品时,最宜佐食萝卜。

  因为烤鱼、烤肉时,易产生致癌性很强的物质,萝卜中含有的一些酶可以分解致癌作用很强的亚硝胺,起到减少或消除毒性的作用。

  但需注意的是脾胃虚寒的人不宜吃过多!

—— 快捷导航 ——
—— 推荐文章 ——

咸宁健康 Copyright © 2022, All Rights Reserved

声明:本站信息仅供参考不能作为诊断及医疗的依据