黑芝麻油和白芝麻油有什么区别?

　　1.原料不同。

　　2.一般而言，黑芝麻油的原料是黑芝麻，采用纯正黑芝麻进行压榨提炼出油。

　　3.而白芝麻油的主要原料则是白芝麻。

　　4.营养价值不同。

　　5.黑芝麻的脂肪含量为46%，白芝麻为40%，黑芝麻的维生素E为50毫克%，白芝麻为38毫克%。

　　6.由此可以看出黑芝麻比较好，其对人体有益成分含量高于白芝麻，而且黑芝麻具有一定药用价值，所以用黑芝麻制作而成的黑芝麻油营养价值也要高于白芝麻油。

　　7.颜色不同。

　　8.黑芝麻油和白芝麻油除了在原料和营养价值上有不同之外，在颜色上也有一定的区别。

　　9.一般而言，黑芝麻油的颜色比较深，呈黑褐色，而白芝麻油的颜色稍微浅—些，呈棕褐色。