感冒咳嗽药膳食疗

  感冒咳嗽药膳食疗

  1萝卜茶

  材料:白萝卜100克,茶叶5克。

  做法:茶叶加用沸水冲泡5分钟,取汁;白萝卜洗净,切片,置锅中煮烂,倒入茶汁即可。每日2剂,不拘时温。

  功效:具有清热化痰,理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多,纳食不香等。此茶原料易得,制作简便,对肺热咳嗽痰多者服之较宜。

  2杏梨茶

  材料:苦杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖少许。

  做法:将杏仁去皮尖,打碎;鸭梨去核,切块;加适量水同煮,待熟加冰糖令溶。代茶饮用,不拘时。

  功效:此茶能润肺止咳,适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。

  3北杏猪肺汤

  材料:猪肺250克,北杏10克,姜汁、精盐各适量。

  做法:猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜汁1—2汤匙,用精盐调味即成。饮汤,食猪肺,可以每日2次。

  功效:此方止咳化痰,补肺。适用于慢性支气管炎,肠燥便秘等症。

  4沙百鸭汤

  材料:北沙参50克,百合30克,鸭肉200克,葱、姜、精盐各适量。

  做法:将沙参、百合切片;鸭肉切小块,放葱、姜等,加精盐,加水适量共煮汤,至鸭肉熟即可。食鸭肉,饮汤。每日1次或隔日1次。

  功效:可以滋阴清热,润肺止咳。适用于阴虚火旺所致的咳嗽,咯痰不爽,痰中带血等症。亦可用作肺结核阴虚证侯明显的患者平时食疗之品。

  5银耳冰糖羹

  材料:银耳10克,冰糖20克。

  做法:先将银耳去蒂,拣净杂质,用冷开水浸泡至胀大变软。再将银耳、冰糖放沙锅中,加水适量,用文火炖煮10分钟,至银耳松烂、汤汁稠时即成。当夜点食用,每晚1次。

  功效:可以滋阴润燥,化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰,不易咳出,阴润燥,化痰止咳。

  6山药杏仁粥

  材料:山药、粟米各100克,杏仁20克,酥油适量。

  做法:山药煮熟,粟米炒粉;杏仁炒熟,去皮尖,捣为末。每日空腹开水调杏仁末10克,山药、粟米粉各适量,加酥油服之。

  功效:可补中益气,温中润肺。适用于脾虚体弱,肺虚久咳等症。

  7葱梨汤

  用材料:葱白(连须)7根,鸭梨1个,冰糖9克。

  做法:以上3味加水煎煮。吃梨,饮汤。每日2次。

  功效:此方具有清热疏风的作用。适用于风热型咳嗽,咳嗽频剧,喉燥咽痛,咳痰不爽等症。

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