老年痴呆症是某些老人以智能衰退为主要表现的一系列综合症。随着年龄增长，发病率随之增高。日本医学家通过调查研究揭示，不良的饮食习惯易导致老年性痴呆症的发生。

　　研究人员通过对49名痴呆症患者和50名其他病患者年龄均在70~80岁的饮食等项目的调查分析揭示，痴呆症患者绝大多数喜甜食、甜冷食，个别不喜甜味的患者又特别喜食咸味。痴呆症患者年轻时多是贪食的，每餐吃得过饱;从痴呆症患者得病前后看，绝大多数具肥胖型。可见，年轻时摄取甜食、咸食过量，饮食过饱和肥胖与老来易患痴呆症关系密切。

　　预防痴呆症，应不过食甜食与咸食。老年饮食要补充B族维生素等多种维生素、高蛋白、低脂肪。另一方面，生活要有规律，脑、体活动交替进行。现代医学研究认为，全身运动可促进血液循环，增加脑血流量。适当的脑力活动，可促进脑细胞的代谢，增强其活动。