养生方法　　 冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。

　　肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。

　　而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。

　　饮食调养原则 　　冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。

　　[养肾为先] 　　寒气内应肾。

　　肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。

　　冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。

　　此时，肾既要为维持冬季热量支出准备 足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。

　　饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。

　　狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

　　[温食忌硬] 　　黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。

　　而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

　　[增苦少咸] 　　冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。

　　因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

　　起居调摄 [睡眠调节] 　　冬季作息时间应“早睡晚起”，起床的时间最好在太阳出来之后。

　　因为早睡可以保养人体阳气，保持温热的身体，而迟起可养人体阴气。

　　待日出再起床，就能躲避严寒，求其温暖。

　　睡觉时不要贪暖而蒙头睡。

　　被窝里的空气不流通，氧气会越来越少，时间一长，空气变得混浊不堪。

　　人在这样的环境中睡觉，就会感到胸闷、恶心或从睡梦中惊醒、出虚汗，第二天会感到疲劳。

　　[冬保三暖] 　　◆头暖　　头部暴露受寒冷刺激，血管会收缩，头部肌肉会紧张，易引起头痛、感冒，甚至会造成胃肠不适等。

　　◆背暖　　寒冷的刺激可通过背部的穴位影响局部肌肉或传入内脏，危害健康。

　　除了引起腰酸背痛外，背部受凉还可通过颈椎、腰椎影响上下肢肌肉及关节、内脏，促发各种不适。

　　◆脚暖　　一旦脚部受寒，可反射性地引起上呼吸道黏膜内的毛细血管收缩，纤毛摆动减慢，抵抗力下降。

　　后果是病毒、细菌乘虚而入，大量繁殖，使人感冒。