夏季,让宝宝吃出健康

  炎炎夏日,小儿食欲减退,体质减弱,易患消化道疾病和暑热症。

  家长应从现在开始调整饮食,注意卫生,提高小儿的抗病能力。

   注意口味 兼顾营养

   妈妈们要讲究些烹调方法,忌重油重荤,口味要好,色泽搭配要好看。

  平时可制作一些清凉、爽口的食品,如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。

  还可以制作一些清爽、营养的点心,如将苹果、芒果做成水果沙拉。

   一些苦味食品可清热祛湿,降毒解暑,还可刺激舌头上的味蕾,增进唾液分泌。

  中医认为苦味属阴,有泄热宁神通便的功效,可使宝宝少生疮疖。

  苦味食品以蔬菜为主,如莴笋、生菜、香菜、萝卜叶、苦瓜、荸荠、荞麦等。

  补充水分 以水为主

   夏季宝宝出汗多,对缺水的耐受性较成人差,再加上不会表达口渴,即使会表达口渴感觉,此时体内的细胞已有脱水现象了。

  小宝宝脱水严重会引起脱水热。

  一般宝宝从奶和食物中获得水分约800毫升,在夏季,宝宝每天需摄入1200-1500毫升水。

   多给宝宝饮水不但可解暑,还可缓解便秘。

  每日饮用水应以凉白开水为主,辅以各种饮料,如西瓜汁、绿豆汤、酸梅汤、百合汤、苹果汁等。

  果汁不要饮用过多,一般每日最好不超过100毫升。

   饮食卫生 防病入口

   夏季食物容易变质,所以选购的食品一定要注意新鲜度,不要吃过久存放的食品。

  冰箱里存放的熟食不要超过2天,拿出给宝宝食用时要加热。

  饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即吃,要在室温下放置20分钟后再吃。

  蔬菜、水果表面可能含有农药,在烹煮前要充分清洗,存放在室内也不要过久。

  烹饪时,生食和熟食要分开处理。

  炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干净。

   药粥育儿 预防疰夏

   有些药食两用的中草药有解暑防暑作用,可做成粥品预防疰夏。

   藿香粥:取藿香30克,粳米50克,红枣7枚。

  先将藿香加水煎取汁,加入粳米和红枣煮粥。

  藿香有芳香化浊、祛暑解表的作用,对上一年患过疰夏或暑热症的宝宝有预防作用。

   丝瓜叶粥:取粳米50克,丝瓜叶50克。

  将丝瓜叶加水煎取汁,再将汁加粳米同煮粥。

  丝瓜叶有清热、解毒、消暑作用,可防中暑和疰夏。

   薄荷粥:取鲜薄荷叶2张,粳米50克,红枣5枚。

  先将薄荷加水煎5分钟,取汁备用。

  粳米、红枣加水煮粥,粥将煮成时加薄荷汁再煮沸便可食用。

  薄荷有清热解表功用,可预防中暑。

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