春季养生汤补血健脾调节阳气

　　鸡骨草佛手生鱼汤

　　用料：生鱼一条(约300克) 鸡骨草15克 佛手干15克 生姜4片

　　制作：生鱼去肠肚洗干净，其余用料洗净，起油锅稍煎生鱼，赞水后，把其他用料放锅内，武火煲沸后，文水煲一小时，调味即可。

　　功效：疏肝理气，和中健胃。

　　菠菜猪肝汤

　　用料：猪肝90克 菠菜120克 生姜3片 葱2根

　　制作：猪肝洗净切片，加生姜、葱花油拌好，菠菜洗净，用锅烧开适量清水，放菠菜煮开后放拌好的猪肝，煮开调味即可

　　功效：补肝舒肝养血。