现在椰子很流行，在短短几年内，椰子油已经从垃圾食品变成了“超级食品”。

　　营养学家现在吹捧它是一种神奇的健康食品，可以帮助燃烧脂肪。

　　椰子奶丝般柔滑的享受，让你的难以抗拒。

　　椰子奶对婴儿安全吗？

　　用椰奶代替母乳或配方奶是不可行的。

　　研究表明，即使是牛奶本身也会导致缺铁和婴儿严重脱水，椰子汁绝对不会起作用。

　　婴儿从母乳或婴儿配方奶粉中获得的完全营养是无法替代的。

　　有人会说，由于母乳具有无与伦比的免疫力保护、抗过敏性，以及对母亲和孩子终身健康的益处，因此它是无法替代的。

　　牛奶过敏

　　如果母乳喂养不是一种选择，而你使用的是基于牛奶的配方奶粉，那么要注意你的宝宝是否有乳制品（或牛奶蛋白）过敏或不耐症的症状。

　　乳制品过敏或不耐受的症状可能包括：皮疹、腹泻、呕吐、胃痉挛、呼吸困难、大便中有血。

　　如果你的宝宝对大豆过敏，你也可以找到低过敏性的基本配方。

　　幼儿多大可以吃椰奶

　　给孩子吃太多的罐装椰奶是危险的。

　　罐装椰奶中饱和脂肪含量高，一杯液体含有57克脂肪和255%的饱和脂肪。

　　这是全脂牛奶饱和脂肪含量的10倍多，全脂牛奶的脂肪总量为8克。

　　虽然植物中发现的饱和脂肪与动物体内的饱和脂肪有些不同，但将饱和脂肪摄入量保持在最低水平仍然是一个好主意。

　　商业品牌的椰奶饮料被水稀释，其脂肪含量远低于罐装产品。

　　就脂肪含量而言，它们更符合低脂牛奶。

　　但它们也可以含有甜味剂和增稠剂，如瓜尔胶或角叉菜胶，这可能是父母想要避免的。

　　好消息是它们富含维生素B12、铁、钙和维生素D。

　　你可以用磨碎的椰子做你自己的椰奶。

　　但是自制的椰奶不含在盒装饮料中发现的维生素和矿物质。

　　乳制品替代品

　　如果你正在寻找乳制品的替代品，专业医师可能会推荐用大豆代替椰奶（前提是你没有大豆过敏）。

　　其他选择包括添加蛋白质的亚麻牛奶，或大麻牛奶。

　　不加糖的版本总是最好的。

　　椰子奶的月桂酸含量很高，这是一种脂肪酸，也存在于母乳中（尽管比例完全不同）。

　　月桂酸有助于防止感染和细菌，身体比其他脂肪酸燃烧得更快。

　　椰子奶也是烟酸、铁和铜的良好来源。

　　如果你的孩子喜欢椰子汁或椰子水，那就让他们喝吧。

　　但要注意，罐装和椰奶冷饮基本上没有蛋白质，它们不能当作牛奶的替代品。